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Pour fêter entre amis le nouvel an, une recette apéritive facile, ultra rapide et gourmande.
Pour 10 personnes, préparation 10 minutes
Ingrédients :
- 200g de chèvre frais
- grains de raisins
- 2 c à s d’huile à l’arôme naturel de Truffe Blanche La Tourangelle
- 150g de noisettes hachées
Préparation
Mélangez le chèvre et l’huile à l’arôme naturel de Truffe Blanche à l’aide d’une Maryse. Rincez et séchez vos grains de raisins. Entourez les de chèvre et roulez les dans vos mains. Passez les dans les noisettes hachées et déposez dans une assiette.
Il ne reste plus qu’à planter le pic et à déguster.
La Tourangelle, huile à l’arôme naturel de Truffe Blanche (250ml), 18,99 €.
L’huile de truffe accompagne tout particulièrement bien les feuilletés, raviolis, œufs brouillés mais aussi toutes les recettes italiennes telles que risottos et pâtes.
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