C’est l’été. On a enfin le temps de se préparer des bons cocktails à siroter avec nos copains dans le jardin en refaisant le monde. On vous livre une recette ultra rapide et facile à base d’anisette, à consommer avec modération, bien sûr!
Floranis l’incontournable de l’été
Pour fêter ses 150 ans, la marque d’anisette sort une bouteille en édition limitée, l’occasion également de revenir sur l’histoire de cet apéritif iconique dont la recette inchangée a traversé le temps.
C’est en 1872 à Alger que les frères Pascal et Léandre Gras décident de commercialiser la recette de l’anisette élaborée par leur famille depuis des générations. Très vite, l’anisette Gras traverse la Méditerranée et s’implante en France où elle connait aussi un grand succès et conquiert au début du XXe siècle le « Tout-Paris ».
Après s’être appelé ANIS GRAS, elle devient Flor DE ANIS, puis FLORANIS.
Une recette tout en fraîcheur
Élaborée à base de badiane (anis étoilé) et dépourvue de tout colorant ou addictif, elle fait partie des anisées blancs, sans présence de réglisse, à la différence du pastis.
La recette de l’été
Cet été on le déguste sous forme de cocktail frais et pétillant
Dans un grand verre, mettre :
2cl de Floranis
10 à 12 cl d’eau pétillante
Beaucoup de glaçons
1 trait de sirop d’orgeat
Mélangez et dégustez
Floranis, Bouteille de 70 cl, 45 % vol, 14 €, vendu en grandes surfaces
*A consommer avec modération
